孜然羊肉粒的功效与作用：杀菌、促进消化、补钙、降血压降血脂、防癌抗癌延缓衰老
孜然羊肉粒的食材和调料：高筋面粉250克油爆洋葱碎15克起司丝50克盐4克细砂糖25克干酵母5克鸡蛋40克干燥葱1克水140克黄油25克核桃50克黑芝麻适量,装饰起司丝适量,装饰
教您孜然羊肉粒的家常做法，孜然羊肉粒怎么做好吃1.羊肉洗干净，切成大小相小粒，大约长宽1cm就好
2.锅热油大约7成热，倒入羊肉大火爆炒
3.中间切好洋葱粒，蒜瓣，辣椒干，大葱段
4.切好的羊肉再冲洗一遍，沥干水分，放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟
5.至表面焦黄，装起备用
6.锅彻底洗干净，热干水后，倒入孜然粒炒香
7.至香气很浓的时候倒入羊肉
8.放入辣椒干和蒜瓣，翻炒几下至孜然均匀的裹在羊肉上
9.倒入洋葱和大葱，小炒一分钟，调入盐即可出锅食用
【孜然羊肉粒的做法（湖北小吃）】
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