猪油渣炖白菜冻豆腐的做法 淮扬菜大厨教你油渣白菜炖豆腐这么做
1、北豆腐切小块放入不沾锅内 。
【猪油渣炖白菜冻豆腐的做法 淮扬菜大厨教你油渣白菜炖豆腐这么做】2、红椒切小块 。
3、煎至定型单面微黄 。
4、翻面加入蒜片一起煎出香味 。
5、加入猪油渣将锅推动（或者用木铲轻轻翻动以免弄破豆腐） 。
6、加入酱油 糖 黄酒 胡椒粉和刚没过豆腐的水 。
7、烧开继续收汁，差不多时候撒入红椒、最后淋点香醋即可出锅 。
推荐阅读
- 鹅肉炖萝卜 怎么做鹅肉炖萝卜
- 酱油蒸小猪水蛋 酱油蒸小猪水蛋做法
- 土豆炒猪肝的家常做法 家常做法的土豆炒猪肝
- 猪肚丸需要怎么做好吃 猪肚丸白菜汤的做法
- 黑木耳猪心煲怎么做 黑木耳猪心煲的烹饪方法
- 金针炖猪蹄的做法（港台菜）
- 枸杞肉皮冻怎么做 枸杞肉皮冻的做法
- 炖鸡汤的做法简单 炖鸡汤怎么做
- 孜然猪肉蒸饺怎么做 怎么做孜然猪肉蒸饺
- 沙锅排骨怎么做 沙锅炖排骨的经典做法