本食谱来自【xq_love美学厨房】老师分享的炝炒土豆丝的做法 ， 所属分类：下饭菜、一家三口 ， 需要烹饪时间：10分钟左右 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
土豆丝最简单的食材 ， 每个家庭都必不可少的味道 。做法很多 ， 但是最常做的还是土豆丝 。简单方便 ， 保留食材的原滋原味 。每次同学聚会来我家吃饭 ， 土豆丝都是第一个一扫光的 ， 我炒土豆丝不放一滴水 ， 干炒更好吃哦
做炝炒土豆丝所需食材：主料：土豆4个 ， 红美人椒3个 ， 青椒2个
炝炒土豆丝的做法步骤：1. 土豆削皮 ， 辣椒洗净备用
2. 土豆 ， 辣椒切丝 。不用切的那么细 。家里吃的不需要那么麻烦 ， 尽量粗细一样 ， 受热均匀
3. 锅里油烧热 ， 放入土豆丝大火爆炒 ， 无需放水 ， 锅里油稍微多点 ， 不会沾锅 。
4. 放入盐 ， 糖调味 。土豆丝变软了就可以出锅啦
5. 家常土豆丝就是这么简单任性
6. 最简单的食材 ， 最原始的味道 ， 就是念家的味道了吧
【炝炒土豆丝的做法（京菜）】学习【xq_love美学厨房】老师分享的食谱——《怎么做炝炒土豆丝好吃》以后 ， 你学会了炝炒土豆丝最正宗的做法吗？
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