白灼虾的做法（化学毒素人员食谱）
白灼虾做法简单是接触化学毒素人员食谱的常见菜 ， 不一定要看白灼虾视频才能学会 ， 但怎么做白灼虾最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道白灼虾吧 。
白灼虾的介绍：
【白灼虾的做法（化学毒素人员食谱）】“白灼”是粤菜的一种烹调技法 ， 就是用滚水或汤将食物烫熟 。
白灼虾的食材和调料：
基围虾 葱 姜 白酒 一勺 生抽 醋 香油 鸡精 姜末
教您白灼虾的家常做法 ， 如何做白灼虾才好吃
一、 基围虾洗净 ， 煎去虾须 ， 沥干备用
二、 锅中倒入少许油 ， 待6成热时 ， 放入切好的葱白和姜片 ， 倒入少许白酒 ， 再加入适量清水
三、 待水开后 ， 放进基围虾灼熟 ， 然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会
四、 碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁
五、 虾沥干水分后 ， 蘸以喜欢的蘸料用均可
家常美食小贴士：
私房话：1、在此过程中只用开水焯一下的话 ， 则虾的腥味仍会残留 ， 加入姜、葱和酒进行白灼的话 ， 腥味才可去尽 2、在鲜虾下入沸水时不要来回翻动 ， 以免虾头脱落
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