香菇鸡肉面的做法(化学毒素人员食谱)
香菇鸡肉面做法简单是接触化学毒素人员食谱的常见菜,不一定要看香菇鸡肉面视频才能学会,但怎么做香菇鸡肉面最好吃,跟着的做法图解来做这道香菇鸡肉面吧 。
香菇鸡肉面的介绍:
天气寒冷常用的暖身面 。
香菇鸡肉面的食材和调料:
鸡腿 2个走地鸡 香菇 适量 拉面 葱 一条 姜 小块 青菜 酱油 香油
教您香菇鸡肉面的家常做法,如何做香菇鸡肉面才好吃
一、 将香菇浸泡好,鸡腿洗净,葱挽结,姜拍扁
二、 鸡腿放在冷水中烧开焯过水
三、 将水全部到光
四、 将新的过滤水倒入,适量,超过鸡肉
五、 放入葱姜,大火烧开,再关小火炖一小时
六、 同时可以处理香菇,用刀将香菇的表面横竖都切一刀,不要切断
七、 或者将香菇彻底对半切
八、 将汤炖至柔白,即可将香菇倒入,再炖20分钟或30分钟即可
九、 可单独食用,也可做面汤 。我用的是味千拉面,这面易熟,有嚼头 。口感不错 。煮面同时,将洗净的青菜烫熟
十、 起过后,鸡汤里可调入少许酱油,滴入点香油
家常美食小贴士:
【香菇鸡肉面的做法(化学毒素人员食谱)】一般我会提前浸泡香菇,这次的香菇是现买现泡的,天气又冷,香菇没那么快泡开 。除了香菇面朝下以外,我还给香菇用刀拉了口子,还有以前也将香菇,对半切开后再泡,浸泡时间上也大大缩短;再有,浸泡香菇的过程中,将香菇放在手心捏捏香菇,挤出水,再泡,也会减少浸泡时间 。
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