葡式蛋挞做法简单是补气食谱的常见菜,不一定要看葡式蛋挞视频才能学会,但怎么做葡式蛋挞最好吃,跟着的做法图解来做这道葡式蛋挞吧 。
葡式蛋挞的食材和调料:
蛋黄 2个 淡奶油 65G 牛奶 65G 糖 15G 飞饼 2张
教您葡式蛋挞的家常做法,如何做葡式蛋挞才好吃
一、 飞饼两张,重叠起来放软
二、 桌上撒薄面,把飞饼略微擀成方形
三、 从一头卷起,冷藏10分钟
四、 冷藏好切成12份,两份叠加,按扁,擀成圆形面片
五、 面片放蛋挞模中捏好,底部要薄,边缘要高出挞模
【葡式蛋挞的做法(补气食谱)】六、 挞液倒8分满
七、 烤箱预热220,中下层,烤25分钟
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