【土豆鸡蛋饼的做法（补气食谱）】土豆鸡蛋饼做法简单是补气食谱的常见菜，不一定要看土豆鸡蛋饼视频才能学会，但怎么做土豆鸡蛋饼最好吃，跟着的做法图解来做这道土豆鸡蛋饼吧 。
土豆鸡蛋饼的食材和调料：
新土豆 1个 鸡蛋 1个 腊肠 少许 胡萝卜 1/4根 圆白菜 一小块 盐 少许 黑胡椒碎 少许
教您土豆鸡蛋饼的家常做法，如何做土豆鸡蛋饼才好吃
一、 先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟
二、 然后擦一点胡萝卜丝
三、 再打散一个鸡蛋 。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用
四、 等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥
五、 倒入打散的蛋液
六、 搅拌均匀
七、 再放入所有的配菜
八、 搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味
九、 平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出
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