苹果烧鸡腿的做法(口腔溃疡食谱)

准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
苹果烧鸡腿的简介:这道菜酸酸甜甜滴很开胃,加上水果入味,味道更是不一般,有一股不属于苹果的香味散发在口齿间 。
苹果烧鸡腿的食材:主料:苹果1个鸡腿2个鸡翅2个辅料:油适量盐适量姜适量醋适量白糖适量生抽适量蕃茄酱适量苹果烧鸡腿的做法图解步骤:【苹果烧鸡腿的做法(口腔溃疡食谱)】1.材料图:鸡腿2个,鸡翅2个,鸡架拿去煲汤了 。
2.鸡腿切块状,备好苹果跟姜 。
3.苹果切小块,姜切片 。
4.锅中烧开水,鸡块倒入焯水3分钟 。
5.捞起备用 。
6.锅中热油,倒入鸡块翻煎至微焦 。
7.倒入苹果翻炒 。
8.下入姜、盐、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒匀 。
9.兑水淹没鸡块的一半 。大火煮开,中火烧十分钟 。
10.大火收汁 。未收汁前尝尝味道,如果不适合再适当添加 。
小贴士:各人口味不同,我家人不喜欢吃太酸甜的,所以我蕃茄酱没下太多,加上生抽不上色,所以不太艳,如果想颜色鲜艳一些,加适当添加生抽跟蕃茄酱即可 。
苹果要削皮,口感会比较好 。

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