怎么做奶白鲫鱼汤好吃?需要哪些食材?提供奶白鲫鱼汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的奶白鲫鱼汤 。
分类:汤类 , 家常菜 , 老人 , 午餐 , 晚餐 , 学生
使用的厨具:煮锅
口味:其他 , 工艺:煮 , 耗时:半小时 , 难度:简单
做奶白鲫鱼汤所需食材:主料:鲫鱼1条
辅料:蘑菇4个 , 芹菜适量 , 姜片适量
奶白鲫鱼汤的家常做法 , 最正宗的奶白鲫鱼汤怎么做好吃
一、备好图中材料
二、鱼洗净 , 切刀~蘑菇切片 , 芹菜切丁备用
三、锅内下油 , 油热后 , 放入鱼(油不要放多 , 这样汤油少 , 口感比较清爽)
四、煎质两面金黄(原谅我的煎鱼技术 , 哈哈)
五、倒入开水 , 注意 , 一定是开水 , 开水是煮奶白汤的关键 , 而且全程大火
六、大火煮10分钟 , 这时汤已经程白色
七、最后加入蘑菇 , 大火煮5分钟 , 放入芹菜 , 盐调味 , 即可出锅
八、成品图
九、成品图
十、成品图
【奶白鲫鱼汤的做法(蘑菇)】十一、成品图
做奶白鲫鱼汤的小窍门:蘑菇可根据自己喜欢的材料添加和更改~
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