萝卜丝鲜鱼汤 萝卜丝鲜鱼汤怎么做
1、原料：鲜鱼1条、白萝卜400克、蛤蜊300克、小葱2根、姜片2片、香菜末少许 。辅料：料酒1大匙、盐、胡椒粉适量 。
【萝卜丝鲜鱼汤 萝卜丝鲜鱼汤怎么做】2、把鱼治净；白萝卜洗净、切丝；葱洗净、切长段；蛤蜊泡入淡盐水中1～2小时以吐沙 。
3、用2大匙油煎香葱段和姜片，再放入鱼略煎一下，淋下料酒和6杯水，煮滚后改小火煮5分钟 。
4、加入萝卜丝，再煮至萝卜丝软烂，加入蛤蜊煮至开口，加盐和胡椒粉调味 。装碗后撒下香菜末即可 。
推荐阅读
- 如何做萝卜排骨汤好吃 萝卜排骨汤的烹饪方法
- 无刺小鲫鱼汤的做法窍门 无刺小鲫鱼汤的做法窍门简单介绍
- 凉拌胡萝卜丝的做法（防癌抗癌食谱）
- 糖醋萝卜花的做法（防癌抗癌食谱）
- 糖醋白萝卜怎么腌好吃 糖醋白萝卜的家常做法
- 胡萝卜叶子怎么做好吃 胡萝卜叶子好吃的做法
- 胡萝卜青苹果汁的做法（麻疹食谱）
- 炖花椒家常做法
- 白萝卜鸡汤的做法（咽炎食谱）
- 红椒萝卜丝的做法（咽炎食谱）