怎么做牛肉麻辣香锅好吃?需要哪些食材?提供牛肉麻辣香锅的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的牛肉麻辣香锅 。
分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:瓦煲
口味:麻辣,工艺:煮,耗时:一小时,难度:简单
老公说想吃点辣的,满足他 。把买的牛腩块从冰箱拿出来炖了,炒一些麻辣香锅料,一堆食材往里面一放,煮熟就可以享用啦 。制作方便,不用很多调味,一包调味料即可,零厨艺也可以轻松搞定 。食材则可以根据自己喜好调整 。这么做很像小火锅,两三个人吃也很舒服 。
做牛肉麻辣香锅所需食材:主料:牛腩块500g,油炸豆腐块150g,黄豆芽200g,莲藕1节,西兰花200G
辅料:麻辣香锅调料30g,盐2g
牛肉麻辣香锅的家常做法,最正宗的牛肉麻辣香锅怎么做好吃
一、牛腩块是用的冷冻的,提前解冻清洗干净
二、加一点煮肉料,大火煮开转小火炖1小时,把牛肉炖到软烂 。
三、麻辣香锅调料放入锅中
四、用少许油炒香
五、加入炖牛肉的汤,牛肉块也放入
六、因不想太辣,用的料少,需要再加2克的盐 。如果喜欢辣度高的,可以多加15克调料,就不用放盐了 。
七、炸好的豆腐块取需要的量
八、洗净的黄豆芽和豆腐块一起放入锅中,
九、莲藕切块放入,大火煮开后转小火炖煮15分钟左右
十、最后把洗净的西兰花切小朵放入
十一、埋入汤汁里转大火煮开,煮大约2分钟,西兰花煮熟即可上桌食用 。
做牛肉麻辣香锅的小窍门:因不想太辣,用的料少,需要再加2克的盐 。如果喜欢辣度高的,可以多加15克调料,就不用放盐了
【牛肉麻辣香锅的做法(西兰花)】
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