怎么做咖喱土豆牛肉拌饭好吃？需要哪些食材？提供咖喱土豆牛肉拌饭的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的咖喱土豆牛肉拌饭 。
分类：主食，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：咖喱，工艺：烩，耗时：廿分钟，难度：简单
我家爱吃咖喱饭，尤其是我儿子，是大爱咖喱，但因咖喱是比较重口味的调味料，从来没有给我小孙子吃过 。时间过得真快，一转眼小家伙已经3岁啦，于是决定给小家伙做一顿咖喱饭吃，牛肉配上土豆和蔬菜，再把米饭弄成小海豚的样子，小家伙看到就喜欢的不得了，说我要吃海豚饭，就这样咖喱土豆牛肉拌着米饭，小家伙把这一盘消灭的净光 。菜我做得多，他没有吃完，给儿子吃了 。这个分量基本够两个人吃的
做咖喱土豆牛肉拌饭所需食材：主料：米饭1碗，牛里脊肉100g，土豆80g，胡萝卜80g，西兰花60g
辅料：咖喱35g，食用油15g，洋葱40g
咖喱土豆牛肉拌饭的家常做法，最正宗的咖喱土豆牛肉拌饭怎么做好吃
一、前提把胡萝卜土豆洋葱都切丁 。牛里脊肉也切小丁
二、锅中放油，把切好的牛肉丁放入翻炒至变色
三、下入洋葱和胡萝卜翻炒至洋葱出香味
四、放入土豆丁和咖喱块.用的原味咖喱，放了2小块，咸味也刚刚好
五、加一碗开水，水要没过食材
【咖喱土豆牛肉拌饭的做法（西兰花）】
六、转小火慢炖10分钟左右，把胡萝卜和土豆炖到软烂
七、最后加入一点西兰花，大约一分钟就可以关火了 。主要是为了食材更丰富，这样营养更全面些
八、前提蒸好的米饭做成海豚的样子摆到盘子中间，把炖好的菜盛到周围就可以享用啦
做咖喱土豆牛肉拌饭的小窍门：蔬菜我用了胡萝卜和西兰花，也可以根据个人喜欢调换成其他蔬菜
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