本食谱来自【四月】老师分享的干锅菜花的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用，没有特殊禁忌 。适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用；对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助 。
怎么做干锅菜花好吃？学做干锅菜花需要哪些食材？为您提供干锅菜花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅菜花 。
自己喜欢而已
做干锅菜花所需食材：主料：菜花半个，青红椒各1个
辅料：花椒、蒜片、姜片、干辣椒段、酱油、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱、老干妈豆豉酱适量
干锅菜花的做法步骤：1. 菜花切小块洗干净，在焯水备用 。
2. 青红椒洗干净切块备用，姜片，蒜片备用 。
3. 炒锅放油，油热时下干辣椒，花椒，姜，蒜片炒香，在放豆瓣酱和老干妈豆豉酱炒出香味 。
4. 倒入菜花翻炒，加适量酱油，盐，少许白糖炒匀，然后在放入青红椒翻炒 。
5. 加适量鸡精调味，翻炒至熟后，就可以装入干锅或者瓦煲就可以上桌了 。
【干锅菜花的做法（菜花）】
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