黄豆芽汤的做法和配方 怎么做黄豆芽汤
1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉 ， 洗净沥干 。
2、大蒜切成末 ， 大葱切成葱花备用 。准备好生抽 。
3、锅中放入清水（约1000ml） ， 大火煮烧开后 ， 将黄豆芽放入 ， 接着加入蒜末 ， 生抽 ， 调匀后 ， 改小火煮10分钟 。
【黄豆芽汤的做法和配方 怎么做黄豆芽汤】4、豆芽煮熟后 ， 加入盐 ， 白胡椒粉 ， 再煮3分钟 ， 然后放入葱花即可出锅 。
5、煮豆芽的汤可以用来泡饭 ， 豆芽捞出来后 ， 加入辣椒面 ， 葱花 ， 香油 ， 盐 ， 糖 ， 进行凉拌 ， 一汤两吃 。
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