本食谱来自【小黠大痴】老师分享的脆果仁拌菠菜的做法，所属分类：，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
过年大鱼大肉过后青菜来洗刷一下肠道，来一道清爽凉拌菜，菠菜富含我们身体需要的营养价值，丰富的蛋白质对我们身体有益 。
做脆果仁拌菠菜所需食材：主料：菠菜250g，花生米100g，干辣椒6个，白糖1勺，陈醋2勺，生抽1勺，香油适量，盐适量
脆果仁拌菠菜的做法步骤：1. 花生米过油炸熟，油烧热转微火下花生米 。
2. 菠菜摘好洗净，大棵菠菜切断，如果是小棵菠菜直接整棵就可以 。
3. 大蒜切末，干辣椒备好 。
4. 水开把菠菜焯熟
5. 用手稍微挤干水份 。
6. 控干水的菠菜放盆子里，蒜末，果仁放进去 。加白糖，醋，生抽，香油，盐拌匀 。
7. 锅内倒入适量油和辣椒小火烧热关火 。
8. 浇在菠菜上拌匀即可 。
9. 开胃凉拌菜
10. 成品
【脆果仁拌菠菜的做法（浙菜）】学习【小黠大痴】老师分享的食谱——《怎么做脆果仁拌菠菜好吃》以后，你学会了脆果仁拌菠菜最正宗的做法吗？
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