【卷心菜炒鸡蛋的做法（圆白菜）】怎么做卷心菜炒鸡蛋好吃？学做卷心菜炒鸡蛋需要哪些食材？为您提供卷心菜炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卷心菜炒鸡蛋 。
做卷心菜炒鸡蛋所需食材：主料：圆白菜200克，鸡蛋2枚，太太乐鲜鸡汁15克，大蒜4瓣，干红辣椒2个，花生油40克，盐适量，花椒2克
卷心菜炒鸡蛋的做法步骤：1. 首先备齐所有的食材 。
2. 卷心菜洗净后用刀切成细丝，大蒜切末，干辣椒切成丁备用 。
3. 碗里面打散两枚鸡蛋 。
4. 热锅烧热后倒入20克花生油烧热，把打散的鸡蛋液倒入锅中 。
5. 大火翻炒至鸡蛋两面金黄色的时候盛出来备用 。
6. 另起锅烧热后倒入剩下的20克花生油烧热后放入花椒小火慢慢煸炒出香味后 。
7. 大火爆香大蒜末和干辣椒 。
8. 这个时候加入提前切好的卷心菜，继续大火进行翻炒片刻 。
9. 加入太太乐鲜鸡汁，太太乐鲜鸡汁源于自然的鲜美口感，老牌品质保证安全放心，水溶解的液态配方更方便，味浓汁鲜，是我家餐桌上必不可少的烹调调料哟 。
10. 这个时候再加入适量的盐调味 。
11. 大火把卷心菜继续翻炒至断生变色的时候，加入提前炒好的鸡蛋 。
12. 大火翻炒均匀即可 。
13. 美味诱人又下饭的卷心菜炒鸡蛋就出锅咯 。
14. 成品一
温馨提示：因为加了太太乐鲜鸡汁，所以无需再加鸡精和味精，不喜欢吃辣的亲们可以不放或是少放辣椒哟……
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