绝代双椒做法简单是美国食谱的常见菜，不一定要看绝代双椒视频才能学会，但怎么做绝代双椒最好吃，跟着的做法图解来做这道绝代双椒吧 。
绝代双椒的介绍：
多好听的菜名呀 。呵呵 。其实就是把甜椒和青椒一起炒 。
绝代双椒的食材和调料：
【绝代双椒的做法（美国食谱）】甜椒1个青椒4个姜3片精瘦肉（或牛肉）80g水淀粉2勺花椒食用油生抽1勺盐
教您绝代双椒的家常做法，如何做绝代双椒才好吃
一、青椒和甜椒切丝备用，姜片切丝
二、肉切丝，放一小勺淀粉，加一勺生抽拌匀
三、锅里倒油，待油热，放姜丝和花椒爆香，然后放入腌好的肉翻炒，炒到肉变色
四、放入切好的甜椒和青椒，放盐，继续翻炒2分钟
五、取一小碗，加2勺水，一小勺淀粉，和匀 。倒入锅中
六、大火收汁，翻两下即可装盘
家常美食小贴士：
1，喜欢鸡精的也可放点 。我一般不放 。2，肉拌生抽的淀粉，一是为了肉炒不老，二是为了更入味 。3，最后加水淀粉，是为了青椒挂汁 。因为两种椒都不入味，这样才好吃 。单独炒青椒和红椒的时候，最后也该加水淀粉，这个是关键 。
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