西红柿胡萝卜汤怎么做
西红柿胡萝卜汤的做法还是简单的 , 只要准备两种食材就可以了 , 其中就是西红柿 , 还有就是胡萝卜 , 两种蔬菜都是很常见的 , 而且这两种蔬菜营养都是很丰富的 , 搭配一块吃的话 , 确实能做出好喝的西红柿胡萝卜汤的 , 下面就给大家好好的介绍一下西红柿胡萝卜汤的具体做法 。
所需食材
主料:胡萝卜100克 , 番茄150克
制作方法
1.胡萝卜清洗干净 , 去皮;番茄氽烫去皮后搅拌成汁 。
2.用擦菜板将胡萝卜磨泥状 。
3.锅中倒入少许高汤 , 放入胡萝卜泥和番茄汁 , 用大火煮开 , 到熟透后即可熄火 。
食用须知
食物相克
1、胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食 , 会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体 , 而在肝脏中产生毒素 , 导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补 , 所以二者最好不要同食 。
2、番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食 。
食物营养
1、胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A , 可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用 , 并可减轻癌症病人的化疗反应 , 对多种脏器有保护作用 。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率 。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾 , 有助于防止血管硬化 , 降低胆固醇 , 对防治高血压有一定效果;胡萝卜素可清除致人衰老的自由基 , 所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用 。另外它的芳香气味是挥发油造成的 , 能增进消化 , 并有杀菌作用 。
2、番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味 。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C , 其中的维生素P含量是蔬菜之冠 , 对心血管具有保护作用 , 可减少心脏病的发作 。丰富的番茄红素能清除自由基 , 预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌 , 促进红血球的形成 , 利于保持血管壁的弹性和保护皮肤 。西红柿多汁 , 可以利尿 , 肾炎病人也宜食用 。同时多吃番茄还具有抗衰老作用 , 能使皮肤保持白皙 。
【西红柿胡萝卜汤怎么做】西红柿胡萝卜汤的做法是什么呢 , 上面给大家介绍的就是一些简单的做法 , 做法还是很简单的 , 按照具体的做法来做肯定能够做好喝的汤的 , 平时西红柿胡萝卜汤的话做法确实是很简单哦 , 只要按照具体的做法来做 , 每个人都是能够学会的 。
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