怎么做三文鱼金针菇卷佐黑椒芦笋好吃?学做三文鱼金针菇卷佐黑椒芦笋需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的三文鱼金针菇卷佐黑椒芦笋 。
本食谱来自【Misslapis_leung】老师分享的三文鱼金针菇卷佐黑椒芦笋的做法,所属分类:肉类、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
超高兴获得了宜家试用的资格~感谢豆果~~感谢宜家~~这个菜谱呢 我用了宜家寄来的速冻三文鱼来进行烹饪~三文鱼和芦笋可以说是绝配啊~三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,并且还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂 。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆等功效~具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉;而芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬~所以三文鱼和芦笋~吃起来简直营养upupup~!并且做法简单又美味~感觉像沐浴在春天里~方子分享给大家~方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~
做三文鱼金针菇卷佐黑椒芦笋所需食材:主料:三文鱼125g,芦笋鲜嫩的尖15根,黑胡椒2小勺,盐2小勺,金针菇,油
三文鱼金针菇卷佐黑椒芦笋的做法步骤:1. 当当当~先来一张宜家铸铁平底锅的特写~外表是发光的搪瓷~象牙白的颜色温馨又高端~木质的手柄可以很有效的防止被烫伤~最牛的一点呢~就是她很重很重 。。称了一下重量有4.8公斤 。。。适用于所有炉灶~整体赞到不行!!
【三文鱼金针菇卷佐黑椒芦笋的做法(私家菜)】2. 展示主要用到的材料~三文鱼虽然是速冻的但是味道好到不行~~用了一块吃生鱼片 比我们买的现切的还要好吃!!~~
3. 把三文鱼洗净~片成片~请忽略我的刀工哈~
4. 然后拿黑胡椒和盐腌制15分钟左右~这里的调料的量可以根据自己的口味作调整~
5. 腌好的三文鱼裹上洗净的金针菇~烤箱预热200度~锡纸上可以涂一点点的油~上下火5分钟就可以出锅~
6. 锅中热油~~
7. 把芦笋的老皮削掉洗净~下入油锅翻炒~~
8. 加入盐
9. 加入黑胡椒~这里的黑胡椒可以稍微多一点~比较香~同样 调料根据个人口味作调整~翻炒均匀 炒熟备用装盘
10. 成品~可以在成品上再撒一点黑胡椒~~三文鱼鲜嫩鲜香 芦笋爽脆清香~~配上宜家的方型平盘~简约的美~
温馨提示:1·芦笋的话要削去较老的皮~喜欢吃爽脆一点的就少炒一会儿 颜色变深变绿就可以出锅咧~2·出锅也可以蘸料汁来吃~我试了一下蘸酱油芥末也不错~看个人口味啦~3·趁热吃才好吃~~
大家在烹饪三文鱼金针菇卷佐黑椒芦笋的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程) 。
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