怎么做酸梅酱蒸排骨好吃？学做酸梅酱蒸排骨需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的酸梅酱蒸排骨。
【酸梅酱蒸排骨的做法（私家菜）】本食谱来自【缘豆儿】老师分享的酸梅酱蒸排骨的做法，所属分类：下饭菜、肉类、创意菜、午餐，需要烹饪时间：30-60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
我们家饮食比较清淡，除了煲汤，蒸菜也不少 。我也为爸爸做一道蒸菜--这道用酸梅酱蒸的排骨，酸甜可口很开胃，炎热天气里吃也不油腻 。
做酸梅酱蒸排骨所需食材：主料：排骨300克，酸梅酱30克
辅料：生姜1片，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，盐，芝麻油
酸梅酱蒸排骨的做法步骤：1. 备好材料
2. 排骨剁小块，加盐、料酒、姜末拌匀
3. 加入酸梅酱拌匀
4. 加淀粉、芝麻油拌均匀腌制1小时
5. 将腌制的排骨摆放盘里，放入蒸汽炉
6. 启动蒸40分钟
7. 蒸好后撒上葱花就可以了
大家在烹饪酸梅酱蒸排骨的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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