小细长青茄子怎么做好吃 小细长青茄子的做法介绍

#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材:茄子2根 , 豇豆半斤 , 蒜适量 , 生抽适量 , 耗油适量 , 盐适量 。
2、首先把线茄子洗干净 , 不用刨皮 , 直接切成长条洗干净 , 沥干水分备用 。
3、把豇豆的头和尾去掉 , 切成小段洗干净 , 沥干水备用 。
4、锅里放油 , 放入蒜末爆香 , 倒入茄子和豇豆一起翻炒 , 等两者颜色都变亮之后 , 开始加调味料 。
【小细长青茄子怎么做好吃 小细长青茄子的做法介绍】5、淋上一点生抽 , 耗油 , 一点点盐 , 白糖 , 接着翻炒 , 然后加点水闷个10分钟 。
6、最后再加点盐调味即可出锅 。

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