怎么做青口蔬菜意面好吃?学做青口蔬菜意面需要哪些食材?为您提供青口蔬菜意面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青口蔬菜意面 。
做青口蔬菜意面所需食材:主料:青口800g,西葫芦半根,姜3片,蒜半头,大葱和小葱适量,奶油奶酪适量,西蓝花1小朵,丘比芥末沙拉汁适量,芝士粉适量,橄榄油和料酒适量,盐和黑胡椒适量
青口蔬菜意面的做法步骤:1. 青口清洗干净,和姜片、蒜瓣、料酒一起放入锅中 。
2. 盖锅盖中火焖至贝壳口开 。
3. 西葫芦擦丝 。
4. 大小葱切葱花,西兰花削成小朵 。
5. 取出青口肉和小葱拌在一起 。
6. 中火烧热橄榄油,放入葱花炒香 。
7. 加入少量的水烧开后放入西兰花和奶油奶酪 。
8. 不停搅拌奶油奶酪,直至其融化 。
9. 因为西葫芦会出水,所以要把酱汁收干点,再放入葫芦丝 。
10. 搅拌均匀就可以关火了 。最后放入小葱和青口肉,加一点盐调味 。
【青口蔬菜意面的做法(热菜菜谱)】11. 摆盘,个人口味放入丘比芥末沙拉汁、黑胡椒和芝士粉 。建议芝士粉多放点,这是在注入灵魂 。
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