怎么做少女风杯子蛋糕好吃？学做少女风杯子蛋糕需要哪些食材？为您提供少女风杯子蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味少女风杯子蛋糕 。
做少女风杯子蛋糕所需食材：主料：低筋面粉60克，粟粉20克，鸡蛋4个
辅料：大豆油40克，细砂糖80克，牛奶20克，植物奶油200克
少女风杯子蛋糕的做法步骤：1. 往蛋黄盆放入大豆油、牛奶以及30克细砂糖混合搅拌至细砂糖融化
2. 低筋面粉和玉米淀粉过筛加入蛋黄糊，搅拌均匀
3. 蛋清内放入30克细砂糖，使用电动打蛋器打发蛋清，打发至湿性发泡
4. 把打发好的蛋白霜取三分之一加入面糊内翻拌均匀
5. 将翻拌均匀的面糊加入剩余的蛋白霜，翻拌均匀
6. 准备不沾12连蛋糕模具并放上纸杯，把面糊挤入纸杯至7分满，震一下模具把气泡震走
7. 放入已预热好的烤箱，上下管温度调至150度烘烤30分钟
8. 植物奶油加入20克细砂糖，用电动打蛋器打发，打发至奶油纹路清晰即可
9. 加入2滴粉红色使用色素并用刮刀翻拌均匀
10. 取出烤好的杯子蛋糕，把打发好的奶油装进裱花袋内，逐一往杯子蛋糕表面挤出形状
【少女风杯子蛋糕的做法（热菜菜谱）】11. 用干玫瑰或银珠装饰，那就完成啦~
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