《红楼梦》里所提到的“开脸”是什么意思？ _开脸

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“开脸”，也叫开面、绞面、绞脸，是一种古老的美容方式。具体做法是用棉线绞去脸上、脖子上的汗毛，并剪额发、修饰鬓角，让皮肤显得干净、光滑，容光焕发。

“开脸”在过去一辈子就一次，就是在女子出嫁前是新娘的时候用此种方法梳妆，来表示是已婚妇人。一般帮开脸的叫“全福太太”，就是父母公婆、丈夫子女俱有的已婚妇人。

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【《红楼梦》里所提到的“开脸”是什么意思？】台湾作家高阳的小说《玉座珠帘》里写过清代同治皇帝大婚的时候，为新娘、皇后阿鲁特氏开脸的过程。高阳说同治大婚的时候专门挑选了福晋命妇为皇后“上头”，包括梳头发、化妆，其中就有“开脸” 。具体做法是用棉线绞尽了脸上的汗毛和短发，然后用去壳的熟鸡蛋在脸上推过。这么操作之后立刻就有了已婚妇人的面貌，区别于少女那种毛茸茸的感觉。皮肤和头发之间黑白分明，截然如利刃所切，所以又称为“四鬓刃裁” 。然后重新梳妇人的发型，阿鲁特皇后梳的是“燕尾” 。为阿鲁特皇后上头的是全福太太，崇厚夫人。

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开脸，是传统婚俗之一。也称开面。它与现代女子举行婚礼之前的化妆差不多。但又有区别。现在的女子在结婚之前，化妆成为普通的事了。结婚的妆，不过比平时更注重一些。古代的开脸，是一种女子从少女走向少妇的标志。

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结婚，无论古代还是现代，都是人生中最重要的事情之一。注重仪式感，也是古今相同的。传统婚俗的每个环节中，都体现着中国人的文化心里，以及对美好生活的向往。这一点，从开脸的仪式上也能体出来。

开脸的仪式是这样的：先在姑娘的额前、两颊、眉毛四周，嘴唇上下和下巴各处汗毛多的地方，擦上一些“开面粉” 。然而用双股绵线，拉成夹子状，在脸汗毛多的地方进行绞夹，直到把汗毛绞干净。经过这一番的加工，新娘的面部变得光洁靓丽，更加漂亮。这个过程，就是开脸。

因为开脸是女孩子一生中的重要仪式。所以，开脸的实施者不是任何人都可以的。必须是所谓的全福之人。她必须是己婚的妇女，公婆都在，儿女双全，没有离过婚，夫妻和睦等等，总之，她必须是贤妻良母。之所以用这样的人，无非是希望新娘子也能沾上他们的福气。

这里问的是《红楼梦》里提到的“开脸”是什么意思？我没仔细研究过《红楼梦》具体有多少处提到开脸。明确记得的大概有三处。一是关于香菱的。贾琏送林黛玉探亲回来之后，和王熙凤谈论起香菱时说，“香菱给薛大傻子作了屋里人，开了脸，越发出挑的标致了。”还有一处是鸳鸯抗婚事件中，邢夫人给鸳鸯做思想工作时说过，“你比不得外头买来的，进去之后，开了脸，就封为姨娘” 。还有一次，是关于袭人的话题中提到的。因此，提出《红楼梦》中所说的开脸，许多人立马就想起了当姨娘。上面提到的这三处的“开脸”，都与当姨娘有联系，可是，把“开脸”直接理解成当姨娘，恐怕是有些问题的。

《红楼梦》中没有提到王熙凤或者是秦可卿结婚的时候，是否也有过“开脸”的环节，但是，“开脸”既然是所谓婚俗，那就是女人在结婚时普遍遵循的习俗。无论贵贱结婚之时，大概都要遵循的。与开脸差不多的，还有“上头” 。女人在结婚之前，与结婚之后，脸面上是有差别的，头发梳成的样式，也是不一样的。

《红楼梦》中，只有涉及到丫环升姨娘之时提到“开脸”，我觉得是与他们身份相关。地位与身份高的女性结婚，各种仪式很多，包括三媒六聘，以及复杂的成婚仪式。而丫环们的婚姻，无非是嫁小子与当姨娘。而当姨娘的身份大概比嫁小子高了点，毕竟之后就成了半个主子了。而他们从女孩走向女人的仪式，大概最重要的就是“开脸”和“上头”了吧？所以，常常被提及。而还一点《红楼梦》前八十回中，有出殡的大场面，却没有写贵族大婚的场面，只有纳妾的描写。所以，王熙凤结婚时，是否也有过“开脸”和“上头”的仪式，我觉得应该是有的。当然这只是我的猜测，如果有能证明这种说法错误的，欢迎指出。

大户的丫环如果升格为姨娘，当然要经过“开脸”的程序。《红楼梦》中，关于袭人升姨娘的事，王熙凤曾与王夫人有一段对话。分析一下，可以对封建时期大家族中妻妾以及丫环之间各种关系的差别，有所了解。

这个情节在《红楼梦》第三十六回，王夫人先是问起丫环月钱的事，（因王熙凤拿丫环们的月钱放债，没有按时发放月钱），王熙凤介绍了贾府丫环的等级。贾母房中有八个丫环拿一两银子。宝玉的房中没有拿一两银子的丫环。袭人编制是在老太太的名下。所以，在贾宝玉的房里，袭人比晴雯、麝月等是高出一个级别的。当时，袭人已经取得了王夫人的信任。王夫人从自己的月钱里拿出二两银子，外加一贯钱给袭人。

这样的做法，在王熙凤看来，是格外费了些周折。于是，便对王夫人说：“既这么样，就‘开了脸’，明放他在屋里不好？”

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王夫人的水平毕竟比凤姐要高些，于是，和凤姐说了她之所以这样做的道理：“这不好。一则年轻；二则老爷也不许；三则宝玉见袭人是他的丫头，纵有放纵的事，倒能听他的劝，如今做了跟前人，那袭人该劝的也不敢十分劝了。如今且浑着，等再过二三年再说。”

我们可以分析一下王夫人的这段话。一则年轻。贾宝玉虽然年轻，但与袭人之间，已经有了男女之事了。年轻不是问题，问题在于，按照封建的等级观念和办事程序，年子既然大了，就应该先结婚，后娶姨娘。这大概也是第二条“老爷不许”的原因。第三条很能说明丫环与姨娘的差别。贵族家里的丫环，除了为主人日常生活服务之外，对于未成年的主人，应该还有教育之责。《红楼梦》中就有因贾宝玉没有叫丫环们“姐姐”而叫名字被老嬷嬷批评的事。可见，丫环服侍主子的时候，如果主子有做错事的时候，丫环是有指出和提醒的义务的。《红楼梦》中有许多细节说明，袭人在这方面做的是不错的。

如果成了“姨娘”之后，身份就变了。女孩子是要有“三从四德”的。成了姨娘之后，在袭人来说，就成为已嫁之女，就要履行“已嫁从夫”的妇德。如果宝玉有做的不对的地方，她还是可以说，但如果宝玉不听她的，她就只能“从夫”了。

《红楼梦》中关于“开脸”，我所理解，大概也就这些意思了。开脸之后，女人就更漂亮了。从生物学意义上来看，大概与“孔雀开屏”一样，就是在性成熟之后，尽量展示出漂亮的一面，好吸引异性。对于动物，是一种生命的本能，人类是社会动物，受社会道德与伦理的约束。所以，只有在结婚之前，才把自己修饰的最漂亮。

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开脸，是古代婚礼习俗的一种，是指女子出嫁前要绞去脸上的汗毛，剪齐额发和鬓角的仪式，这需要由五福齐全的妇女施行，表示嫁人的意思，一生只开一次面，一生只嫁一个人，开脸，也就是代指已婚。