怎么做小白菜炖冻豆腐好吃？学做小白菜炖冻豆腐需要哪些食材？为您提供小白菜炖冻豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小白菜炖冻豆腐 。
工艺：炖，难度：初级入门，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做小白菜炖冻豆腐所需食材：主料：冻豆腐一盒，小白菜一颗
辅料：胡萝卜一小段，小香葱适量，蒜适量，老抽一汤匙，生抽一汤匙，耗油一汤匙，盐适量，油两汤匙
教您小白菜炖冻豆腐的家常做法，小白菜炖冻豆腐怎么做好吃1.制作冻豆腐 。常年夏季的泰国想要吃冻豆腐只好自己动手～把新鲜豆腐切块放进冰箱，第二天就是冻豆腐啦～
2.冻豆腐在微波炉里解冻5分钟，切小块并挤出多余的水分
3.胡萝卜切片，葱蒜切碎
【小白菜炖冻豆腐的做法（热菜菜谱）】
4.白菜切小块，其实用手撕得更入味～
5.放油，将葱蒜炒香，依次放入胡萝卜、豆腐、白菜翻炒
6.加水没过豆腐，放老抽中火炖10分钟
7.加适量生抽、耗油和盐开大火继续炖5分钟
8.出锅，撒上香葱碎
小白菜炖冻豆腐烹饪技巧：热乎乎的小白菜炖豆腐，配一碗米饭，这就是家的味道呀，记得趁热吃哦！
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