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极致美味――改良版熏鱼的做法（增肥食谱）

增肥食谱

怎么做极致美味――改良版熏鱼好吃？学做极致美味――改良版熏鱼需要哪些食材？为您提供极致美味――改良版熏鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味极致美味――改良版熏鱼 。
做极致美味――改良版熏鱼所需食材：主料：草鱼3.6斤，葱适量，姜适量，冰糖适量，干辣椒适量，花椒适量，香叶适量，八角适量，小茴香适量，草果一粒，桂皮适量
极致美味――改良版熏鱼的做法步骤：1. 香料准备好
2. 草鱼鱼洗净切块，去除鱼内黑膜，鱼头我用来烧汤了 。放入姜末，生抽，老抽，料酒，白胡椒腌制3-4小时，用量可多一点，比例根据自己喜好，没有经验不会做菜的还是放弃吧中间翻动几次使之均匀入味 。
3. 把鱼腌上之后我们来做浸泡鱼块的汤汁 。将葱，姜放入凉油中小火炒至葱结焦香，放入辣椒和其它香料继续小火炒香，这时满院子都是香味了 。
4. 记得是小火，不然还没香就糊了 。
5. 倒水，沸了之后中小火熬煮十来分钟 。保证你闻到香味就已经口水直流 。
6. 腌制好的鱼块 。将腌好的鱼用厨房用纸吸干表面水分，或者你用别的办法也可以比如吹风机吹干，晾干，这一步是为了炸鱼的时候不伤害到自己?
7. 炸鱼是场战争，所以匆忙之下我没有拍下任何照片?记得油热了之后再下锅，可以先用筷子试一下，起泡就差不多了，如果油开始冒烟，妹妹，熄火等等油温降下来，不然一会就糊了 。炸第一遍捞出来，等油温更高了再炸第二遍，它就特别酥脆了 。可以留几块撒上辣椒面直接吃，绝对美味 。
8. 将第二遍炸制捞出来的鱼块赶紧放入煮好的汤汁里浸泡 。
9. 如果时间足够，浸泡三小时，期间翻动一下，如果时间紧张，浸泡三分钟?放入冰箱浸泡一晚上，第二天煮面吃，你会打开新世界的大门！！！
10. 好吃到无法用言语形容
11. 如果浸泡时间不够，可以把腌鱼剩下的料汁勾芡交浇上去~
温馨提示：【极致美味――改良版熏鱼的做法（增肥食谱）】腌制时间一定要够一定要炸两次炸鱼的时候，大家多保重?第一次在豆果上发食谱，请大家多支持

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