怎么做麻辣啤酒鸭好吃？学做麻辣啤酒鸭需要哪些食材？为您提供麻辣啤酒鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣啤酒鸭 。
做麻辣啤酒鸭所需食材：主料：鸭一只 ， 白菜500g ， 五花肉150g ， 干辣椒10根 ， 青椒5根 ， 花椒一勺 ， 蒜瓣6个 ， 生姜2块 ， 蒜苗3根 ， 盐3勺 ， 味精1勺
麻辣啤酒鸭的做法步骤：【麻辣啤酒鸭的做法（增肥食谱）】1. 将鸭肉洗净切块（现买现杀） ， 热锅将鸭肉倒入炒至10分钟 ， 装盘备用 ， 将锅洗净 。
2. 洗净 ， 切好
3. 热锅 ， 将肥肉炸出油 ， 倒入瘦肉翻炒2分钟 ， 放入青椒、干辣椒、姜片、花椒 ， 炒至5分钟 。
4. 将鸭肉倒入炒至5分钟
5. 将白菜洗净折半 ， 准备好两罐啤酒 。
6. 倒入啤酒 ， 煮30分钟左右 ， 放入蒜苗、白菜 ， 撒上盐、味精 ， 再煮至15分钟 。
7. 装盘
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