牛鞭搭配这些药材才能发挥它的壮阳效果
虽然说以形补形 ， 但是事实证明单纯的吃牛鞭并没有壮阳的效果 ， 想要牛鞭发挥其补肾壮阳的效果 ， 一定要搭配一些药材才行 ， 牛鞭搭配哪些药材壮阳效果好呢？应该怎么吃？
1、红枣煨牛鞭
材料：牛鞭300克 ， 白萝卜100克 ， 红枣10克 ， 生姜10克 ， 葱10克 ， 花生油10克 ， 盐5克 ， 味精2克 ， 蚝油2克 ， 老抽王2克 ， 绍酒2克 ， 胡椒粉少许 ， 湿生粉适量
做法：
1、牛鞭去净内白 ， 切成块 ， 白萝卜去皮切成块 ， 红枣洗净 ， 生姜去皮切片 ， 葱切成段 。
2、锅内加水 ， 待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒 ， 用中火煮透 ， 倒出冲净 。
3、另烧锅下油 ， 放入姜片、牛鞭块、白萝卜块 ， 爆炒至出香味 ， 注入清汤 ， 加入红枣 ， 用小火煨至酥烂 ， 加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味 ， 用湿生粉勾芡即可 。
2、卤水牛鞭
材料：牛鞭、牛骨、食用油、姜、红辣椒、芫茜、蒜头、卤水料 。
制作方法：
(1)首先将水烧开 ， 把准备好的材料都装进卤水袋 ， 再把卤水料和牛骨放入锅中 。
(2)用大火煮15分钟 ， 然后转小火煮大概2到3个小时好让卤水出味 。
(3)然后将牛鞭用清水洗净放进煮好的卤水里 ， 用大火烧至沸腾 ， 转小火煮大概1小时 。
(4)过上1小时后 ， 用牙签戳穿牛鞭就代表熟了 ， 将牛鞭取出切片便可食用 。
【牛鞭搭配这些药材才能发挥它的壮阳效果】(5)也可以将牛鞭放入冷水中泡凉 ， 这样吃起来就不会太油 。
(6)根据个人喜好 ， 调出适合自己口味的蘸料食用的话 ， 风味就更佳了 。
(7)切记不要放盐 ， 李锦记卤水汁咸 。
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