杏鲍菇的做法及功效
【杏鲍菇的做法及功效】杏鲍菇是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种 。适合各年龄段群体食用 。可以做凉拌菜，口感都非常好 。下面我来告诉大家一道简单美味的做法，杏鲍菇炒肉 。
用料：五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙
做法：1、准备好原料，五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片2、锅中加水，放五花肉焯水3、锅中放少许植物油，放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色4、放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香5、烹入料酒，加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀;加入热水，大火烧开转小火焖40分钟6、加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟7、最后大火收汁，加入尖椒块即可
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用 。
以上内容为我们介绍了杏鲍菇的做法及食用功效，杏鲍菇中富含了各种各样的营养物质，我们都可以根据这些营养物质有选择的进行补充，从而增进人们身体健康、
推荐阅读
- 土豆炒肉丝的做法及功效
- 臭豆腐乳的危害有什么
- 吃羊肉串的危害有什么呢
- 多喝茶有什么坏处呢
- 花茶的功效与作用及禁忌有什么
- 花茶的功效与作用与禁忌有哪些
- 什么人不能吃豆类呢
- 吃鸭肉的坏处有哪些呢
- 吃羊肉的坏处有哪些呢
- 常吃臭豆腐的危害有哪些