怎么做芙蓉开边虾好吃?学做芙蓉开边虾需要哪些食材?为您提供芙蓉开边虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芙蓉开边虾!
淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
原料
虾
调料
红米辣椒
葱姜蒜
醋
白糖
料酒
蒸鱼豉油
油
盐
步骤
虾剪去须子，虾脚
用刀在刀背上划一刀，挑出虾线
葱姜蒜，辣椒剁碎
放入碗中，加入盐、料酒、蒸鱼豉油、醋、白糖搅拌均匀
锅置火上，烧油
油温七八成热的时候倒入碗中
迅速搅拌使之充分入味
将小碗里的料沿着虾背塞入
蒸锅烧开水，放入锅中，大火五分钟即可
【芙蓉开边虾的做法（家常菜）】
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