电压力锅排骨冬瓜汤的做法
很多人在炖汤的时候都是用到专门煲汤锅 ， 这样的锅用来炖汤汤的味道会更好 ， 但是有的人时间不够 ， 下班回来还要现做饭 ， 所以说这样的人就不喜欢用煲汤的锅 ， 而是选择电压力锅 ， 这个锅来煲汤时间短 ， 方便快捷 ， 这样的做汤方法也可以保证汤的营养和味道 ， 所以说更多的人都忍不住想要亲自尝试 ， 那么电压力锅做排骨冬瓜汤有哪些方法？
所需食材：
主料： 排骨 800克
辅料： 带皮冬瓜600克 姜适量 黄酒适量 葱适量 盐4克 韭菜适量 清水适量
【电压力锅排骨冬瓜汤的做法】制作过程：
1首先将冬瓜、排骨、葱、姜、韭菜洗干净准备好 。
2冬瓜去掉内瓤和籽切滚刀块 ， 排骨切小块 ， 葱姜切片备用 。
3将排骨块和葱姜片放入接好冷水的盆中 。
4再加入一大勺黄酒然后开火加热 。
5水烧开后将排骨煮2分钟捞出来用温水洗净排骨上的杂质控干水分备用 。
6韭菜切末备用 。
7将控干水分的排骨和姜片放入电压力锅内胆中 。
8加入900毫升清水 。
9然后将内胆放入煲体内 。
10盖上盖子以后将开合旋钮旋转到锁那个位置
11插上电源线并且插上插销开通电源 ， 这时显示频会瞬时点亮然后熄灭进入待机状态 ， 只要轻按任意触摸键就可以再次点亮屏幕然后进行下一步功能选择 。
12这时选肉类排骨、煲汤、压力调节选60 ， 然后再按一下中途加菜 。(因为我要中途加冬瓜所以需要如此操作 ， 如果你不用中途加菜的话就跳过此步骤即可 。)
13最后按一下开始键 ， 这时时间表就会显示剩余时间了 ， 从开始加热一共43分钟 。
14等到剩余十分钟的时候 ， 就开始排气 ， 然后会有提示音响起提示我们该放蔬菜了 ， 这时将开合旋钮旋转到开的位置 ， 再按一下开盖按钮将锅盖打开 。
15加入切好的冬瓜块
16再加入4克盐
17盖上盖子然后将开合旋钮旋转到锁的位置 ， 这时再按一下开始键 ， 压力锅开始继续工作 ， 剩余时间显示十分钟 。
18倒计时结束后 ， 压力锅进入排气过程 ， 排气灯亮 ， 显示频会显示排气倒计时间 ， 显示频那里显示b时就表示排气结束进入保温状态了 ， 这时就可以打开锅盖了 。
19最后将切碎的韭菜末倒进去即可出锅享用美味了 。
电压力锅来烧排骨和冬瓜汤的做法就这样完成了 ， 大家都看懂了 ， 学会了吗 ， 如果自己会做了就赶紧尝试一番 ， 试试自己所做的排骨汤 ， 排骨汤最主要的就是必须要保持汤的原汁原味 ， 这样的汤才更加的好喝 ， 汤也要少放盐 ， 最好是清淡一点 ， 汤的原味才更加突出 。
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