怎么做酥香蜂蜜花生好吃？学做酥香蜂蜜花生需要哪些食材？为您提供酥香蜂蜜花生的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酥香蜂蜜花生 。
工艺：炸，难度：新手尝试，人数：未知，口味：甜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做酥香蜂蜜花生所需食材：主料：花生500克，蜂蜜30克
辅料：植物油250克，白糖20克，水洗芝麻20克
教您酥香蜂蜜花生的家常做法，酥香蜂蜜花生怎么做好吃1.择取颗粒饱满均匀的花生，用清水淘洗后控水晾干
2.称量所需材料
3.把晾干水分的花生倒入炒锅，倒入没过花生的油
4.开小火翻炒油炸，要用锅铲勤搅拌
5.待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火
6.把油锅里的花生捞出控净油
7.另用一干净的炒锅倒入蜂蜜，开小火把蜂蜜融化开
8.花生趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火
9.撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上
10.撒入水洗芝麻拌匀
11.把花生盛到干净的盘子里晾凉即可
酥香蜂蜜花生烹饪技巧：【酥香蜂蜜花生的做法（热菜菜谱）】1、用凉油炸花生，待油温升高花生基本就炸熟，这种方法易于操作可防止花生炸焦糊 。2、蜂蜜高于60℃后，会丧失营养成份 。3、炸好的花生控净油，过多的油会在裹蜂蜜汁时造成花生外层蜜汁变稀，造成蜂蜜花生成品因过度粘连而结团 。4、花生要选择大小尽量一致的 。
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