牛肉怎么去掉异常味道
#mui-player img {max-width: 100%;}1、先要把牛肉用清水反复洗几次 , 争取把一些表面杂质去掉 。
2、巧除异味 , 在肉锅中放几个山楂或几片萝卜 , 既熟得快 , 可除异味 。
3、加茶叶 , 将少许茶叶用纱布包好 , 放入锅内与牛肉一起炖煮 , 肉熟得快 , 味道清香 , 也能清除掉其中的异味 。
4、也可以用啤酒浸泡适当时间 , 再加入料酒 , 酱油和食醋以及一些常见香料 , 比如生姜 , 大蒜和大葱炖制 。
【牛肉怎么去掉异常味道】牛肉指从牛身上获得的肉 , 为常见的肉品之一 。来源可以是奶牛 , 公牛 , 小母牛 , 牛的肌肉部分可以切成牛排 , 牛肉块或牛仔骨 , 也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠 , 其他部位可食用的还有牛尾 , 牛肝 , 牛舌 , 牛百叶 , 牛胰腺 , 牛胸腺 , 牛心 , 牛脑 , 牛肾 , 牛肠也可以吃 , 不过常用来做香肠衣 , 牛骨可用做饲料 。
推荐阅读
- 香菇烧青椒做法窍门 香菇炒青椒怎么做
- 金鼓鱼煲汤做法 金鼓鱼汤怎么做好喝
- 豉香牛肉拌芦笋怎么做 制作豉香牛肉拌芦笋的方法
- 单炒白菜教程 怎么做炒白菜
- 蘑菇大餐怎么做 蘑菇几种做法
- 土豆丝怎么炒脆 土豆丝脆爽的做法
- 竹筒饭怎么做好吃 怎么做竹筒饭
- 公交卡丢了怎么办 公交卡丢了怎么解决
- 花东海岸公路介绍 台东花东海岸公路怎么样
- 社保卡冻结怎么办 你可以这样做