霜降前后种什么蔬菜好？

2021-12-01

今年的霜降是什么时候呢？2019年的霜降节气具体时间是10月24号，霜降前后就是在这个时间前后，这个时间前后可以种植什么蔬菜好呢？

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霜降是二十四节气的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。霜降的到来，意味着冬天也也快要到了，天气要开始凉了，霜降的到来，不是说天气要降霜了，而是说天气开始冷了。俗话说的好，“霜降杀百草”，但是作为种植蔬菜，侧是一个很好的时机，这个时候农民可以抓紧种植耐寒的蔬菜。具体能种植些什么小菜呢？来，一起来种菜。

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1、大白菜可以移栽了。虽然现在不是大白菜大量种植的时期，现在也可以移栽比较耐寒的大白菜。这个时候的大白菜一般去农贸市场购买秧苗直接移栽。挑选秧苗的时候一定要选择植株比较大，茎比较粗壮的，叶子要新鲜的，没有发蔫的秧苗。好的秧苗等于成功的一半。大白菜秧苗移栽后，前几天要勤浇水，直到大白菜秧苗返青。

2、菠菜可以播种。现在这个时间可以播种的是越冬菠菜，也是这个时候种植的菠菜长起来分水足，肉质鲜嫩，吃起来爽口。菠菜还是人体补铁的佳品，补铁补血同步进行。越冬菠菜一般是干籽直播，苗床要下足底肥，浇透水，撒籽盖土铺湿稻草保湿，等出芽后，湿稻草要揭去。

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3、红菜苔。红菜苔是冬季蔬菜的代表，很有代表性，红菜苔能耐寒耐霜冻，在冰天雪地的气候下也能正常生长。红菜苔也是去市场购买秧苗，购买秧苗时要选择好的，强壮的苗。移栽后，要及时浇水，在返青之前，苗床不能干旱。现在种红菜苔，在春节的时候可以上市，但是要集中上市要等春节后，温度升高。

4、香菜可以撒子籽播种。香菜也是很耐寒的蔬菜。现在撒籽直播，春节的时候可以上市，香菜可以做佐料配菜，也可以下火锅等。香菜有些人不喜欢闻那刺激气味，所有说味道臭，这部分人说是臭菜。有部分人说，香菜好吃，味道很好所有叫香菜。

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【霜降前后种什么蔬菜好？】白菜

白菜，十字花科，二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜” 。人们所说的白菜通常指大白菜，也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜” 。引种南方，南北各地均有栽培。

白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

菠菜

原产伊朗，在中国普遍栽培，又名波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

葱

葱，百合科葱属多年生草本植物。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。葱的适应性较强，主要受温度、水分、光照、气候、土壤、肥料等方面的影响。葱不容易生虫子，人们平常做菜也经常需要用到，是很实用的佐料。

芹菜

芹菜是属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，在长江流域和南方可露地栽培，在9至11月播种，于12月至次年4月收获。在北方可用保护地栽培。

芹菜是喜冷凉的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，产量高，品质好。在我国大部分地区，秋季最适宜芹菜的生长。但芹菜的适应能力强，只要选择适应的品种和种植上采取一些相应的措施，春、夏、冬三季也可栽培。

这些都是霜降可以种的蔬菜，希望对朋友们有帮助

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谢邀回答：

霜降节种蔬菜，都晚了。

一般不是大棚菜，在白露节该种的蔬菜都应该，出户到地了。

你想霜降来临，温度下降，你种出去不加保温确是，根本是生长是零。

我想起了，有种蔬菜能种，是土豆，它在土里，但冬天长式慢，只有春到才猛涨。

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