佩兰的食用方法_佩兰的吃法和功效？
本品为菊科植物佩兰的干燥地上部分.夏、秋二季分两次采割,除去杂质,晒干供药用.分布河北、山东、江苏、广东、广西、四川等地.
【性状及选购】本品茎呈圆柱形,长30~100厘米,直径0.2~0.5厘米;表面黄棕色或黄绿色,有的带紫色,有明显的节及纵棱线;质脆,断面髓部白色或中空.叶对生,有柄,叶片多皱缩、破碎,绿褐色;完整叶片3裂或不分裂,分裂者中间裂片较大,展平后星披针形或长圆状披针形,基部狭窄,边缘有锯齿;不分裂者展平后呈卵圆形、卵状披针形或椭圆形.气芳香,味微苦.
以叶多、质嫩、色绿、干燥、无杂质、香气浓者为佳.
【贮存常识】置阴凉干燥处.
【性味功效】辛,平.归脾、胃、肺经.芳香化湿,醒脾开胃,发表解暑.
【化学成分】全草含挥发油1.5%~2%,挥发油中含对-聚伞花素、乙酸橙花醇酯和5-甲基麝香草醚,前两者对流感病毒有直接抑制作用.叶含香豆精、邻-香豆酸及麝香草氢醌等.
【药理作用】本品对流感病毒有抑制作用,对白喉杆菌、金黄色葡萄球菌等有抑制作用.另外,佩兰可抑制动物排卵,使动情周期暂时中断.
【临床应用】用于湿浊中阻,脘痞呕恶,口中甜腻,口臭,多涎,暑湿表证,头胀胸闷(1)用于暑湿内阻引起的胸脘闷胀,以及湿浊困脾之食欲不振、口甜苔腻等.鲜佩兰气味浓厚,作用较强.
(2)用于感受暑湿,寒热头痛,湿邪内蕴,脘痞不饥,口甘苔腻,月经不调.佩兰梗用于湿阴气滞之胸脘痞闷、口甜泛恶等鲜佩兰用于外感暑湿的恶寒发热、头胀胸闷等.
【用法用量】3~9克.
【应用注意】阴虚、气虚者忌服.《得配本草》有"胃气虚者禁用.
【单验方】
用于蛇咬伤,局部清理吸出蛇毒后,将鲜佩兰叶捣敷患处,每日换药2~3次.
【食用方法及药膳】
【佩兰的食用方法_佩兰的吃法和功效？】佩兰茶
[原料组成]鲜藿香、鲜佩兰各30克,鲜薄荷叶6克.
[制法]上药加水3500~4000克,煎沸3-5分钟后即成.
[服法]以此代茶,频频饮之.
[功用]芳香化浊,预防流感.
推荐阅读
- 泽兰的食用方法_泽兰的吃法和功效？
- 木贼的食用方法_木贼的吃法和功效？
- 马齿苋的食用方法_马齿苋的吃法和功效？
- 小蓟的食用方法_小蓟的吃法和功效？
- 大蓟的食用方法_大蓟的吃法和功效？
- 墨莲的食用方法_墨莲的吃法和功效？
- 蒲黄的食用方法_蒲黄的吃法和功效？
- 槐花的食用方法_槐花的吃法和功效？
- 番泻叶的食用方法_番泻叶的吃法和功效？
- 野菊花的食用方法_野菊花的吃法和功效？