怎么做香菇猪肉丸好吃？学做香菇猪肉丸需要哪些食材？为您提供香菇猪肉丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇猪肉丸 。
工艺：汆，难度：初中水平，人数：5人份，口味：咸鲜味，准备时间：60分钟，烹饪时间：<10分钟
做香菇猪肉丸所需食材：主料：猪肉四斤，香菇(干)十颗，生粉少量，鸡蛋两个
辅料：盐适量，蚝油两勺，葱两根
教您香菇猪肉丸的家常做法，香菇猪肉丸怎么做好吃1.香菇泡发好，猪肉洗干净 。
2.猪肉去皮剁成肉馅，香菇也剁碎混一起，加上盐，蚝油，生粉，鸡蛋清，葱花顺着一个方向搅拌 。
3.煮一锅水，滚了后转小火 。
4.煮水的时间可以做丸子，水滚就可以下了，一定要小火才能下丸子 。
5.小火慢慢煮，肉丸漂起来就熟了 。
6.捞出来就是熟的，可以直接吃，也可以放凉放冰箱急冻，平时拿点出来煮菜煮汤 。
【香菇猪肉丸的做法（热菜菜谱）】
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