怎么做西班牙蛋饼好吃？学做西班牙蛋饼需要哪些食材？为您提供西班牙蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西班牙蛋饼 。
【西班牙蛋饼的做法（热菜菜谱）】工艺：煎，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做西班牙蛋饼所需食材：主料：土豆2个，胡萝卜1根，洋葱1个，鸡蛋3-4个
辅料：盐1勺，胡椒粉适量
教您西班牙蛋饼的家常做法，西班牙蛋饼怎么做好吃1.将所有食材洗净备用
2.土豆削皮洗净后切成中等厚度的片状，洋葱去皮切丁，胡萝卜切片
3.准备一个碗将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀备用
4.煎锅内倒入适量的食用油，待油热后放入土豆片，炸5-10分钟，炸至两面金黄
5.炸土豆期间加入切好的洋葱丁和胡萝卜片，煎2-3分钟，直至洋葱变软 。
6.将备好的蛋液倒入土豆中，锅拿起用手轻轻将蛋液摇匀铺满锅底，蛋液要没过土豆，并用低温煎制8-10分钟
7.将锅铲沿煎锅连续划一圈，快速将蛋饼翻一面煎4-5分钟，即可出锅
西班牙蛋饼烹饪技巧：也可以将蛋饼放入烤箱，用200度烘烤10分钟，至饼熟透
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