空腹喝牛奶的坏处有哪些
现在越来越多的上班族 ， 经常会早上不吃早饭喝奶当做早餐来食用 ， 而且有很多的女性朋友们 ， 希望空腹喝牛奶来进行减肥 ， 大家会有错误的认知 ， 认为如果空腹喝牛奶不仅仅增加了 ， 营养而且呢 ， 还可以消除脂肪 ， 我们来了解一下空腹喝牛奶的坏处 。
【空腹喝牛奶的坏处有哪些】1、空腹喝牛奶不好！由于水在牛奶中占较大比重 ， 空腹喝较多的牛奶 ， 稀释了胃液 ， 不利于食物的消化和吸收 。另外空腹时肠蠕动很快 ， 牛奶在胃肠通过很快 ， 存留时间很短 ， 其营养成分往往来不及吸收 ， 就匆忙进入大肠 ， 徒走过场 。所以 ， 空腹喝牛奶是不符合营养卫生的 。理想的早餐 ， 应是蛋白质、高热量的膳食 ， 数量不少于全天食量的？ 。
所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶 ， 可除弊兴利 ， 更好地发挥其作用 。如果已经习惯在早餐喝牛奶 ， 也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶 ， 使牛奶在胃肠中停留多一些时间 。如果早餐要喝一瓶牛奶 ， 可先吃米或面食50克 ， 再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干 ， 然后再喝牛奶 ， 使牛奶在胃中与其他食物混合 ， 在胃肠中停留时间延长 ， 有利于其营养成分的消化吸收 。由于食物提供的热量足够 ， 消化吸收又较缓慢并充分 ， 使血糖持续较高水平 ， 上午就会精力充沛 。
牛奶可加热 ， 但不要煮沸 。因为煮沸后 ， 有的维生素会被破坏 ， 而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀 ， 影响营养素被人体吸收 。煮牛奶也有一定的学问 ， 多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮 ， 这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应 ， 生成果糖基赖氨酸 ， 这种物质不会被人体消化吸收 ， 反而对人体健康有害 ， 所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖 。
上面的文章当中 ， 了解到了空腹喝牛奶的坏处 ， 大家看坏处非常的多 ， 而且还容易会造成自己的肠胃出现问题 ， 请大家在平时的生活当中 ， 先喝牛奶之前一定要吃一些食物 。
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