怎么做香蕉酸奶奶酪慕斯好吃？学做香蕉酸奶奶酪慕斯需要哪些食材？为您提供香蕉酸奶奶酪慕斯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香蕉酸奶奶酪慕斯 。
工艺：烘焙，难度：中级掌勺，人数：3人份，口味：甜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<15分钟
做香蕉酸奶奶酪慕斯所需食材：主料：香蕉1根，淡奶油200克，酸奶100克，蛋糕片2片
辅料：白糖40克，吉利丁片10克，奶油奶酪200克
教您香蕉酸奶奶酪慕斯的家常做法，香蕉酸奶奶酪慕斯怎么做好吃1.准备原材料
2.一根香蕉一包酸奶料理机打碎成奶昔,用不完,喝掉两大口
3.吉利丁提前泡软
4.奶酪搅拌好
5.吉利丁隔水融化
6.奶油奶酪加细砂糖40克隔水加热打到顺滑，加入吉利丁液体，加入打发好的淡奶油
7.加入酸奶香蕉液体，过筛拌匀
8.蛋糕片成两片，一片垫底（我用的是6寸活底蛋糕模制作的），另一片备用 。
9.倒入慕斯液
10.再加一层蛋糕
11.倒入慕斯液，冰箱冷藏4小时左右凝固
【香蕉酸奶奶酪慕斯的做法（热菜菜谱）】
12.QQ糖（黄色一包），加20克清水融化，晾晾 。
13.倒慕斯上，略微倾斜，送冰箱冷藏凝固
14.再用一包红色QQ糖熬成液体，倒在倾斜少的慕斯面上，冰箱冷藏凝固为止 。
香蕉酸奶奶酪慕斯烹饪技巧：如果有剩余的慕斯液，可以放其它小模具中冷藏成型 。
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