广州甜姜的制作方法 甜姜怎么制作
#mui-player img {max-width: 100%;}1、准备新鲜姜 。
2、去皮 , 晾干 。
3、切片 。
4、加盐 , 腌制二小时 。
5、加入白糖 。
6、加入白醋 。
7、糖与醋调成汁 , 酸甜度看自己个人接受程度 。
【广州甜姜的制作方法 甜姜怎么制作】8、腌制后的姜片滤净盐水 , 松松地装入玻璃瓶中 , 不用挤压 。
9、倒入糖醋水 。
10、倒满 。
11、盖上盖子 , 密封 。如室外温度高 , 可放入冰箱冷藏室 。
12、四五天后就可吃了 , 酸甜味 。
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