怎么做快手葱油拌面好吃？学做快手葱油拌面需要哪些食材？Meggy跳舞的苹果老师为您提供快手葱油拌面的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的快手葱油拌面 。
我可不是标题党！只是这葱油拌面实在是普通得再普通不过了，但因加了这味调料，味道确实不同了！
5分钟做出味道鲜美的葱油拌面，也绝对不是空谈！
话说这道葱油拌面还是和第一季的“顶级厨师”大赛的冠军魏瀚大帅锅学来的 。
故事开始倒叙啦！
2015年5月23-24日，九阳公司在山东济南的泉城广场进行了为期一天一夜的挑战600米世界最长面条吉尼斯纪录 。因为活动时间比较长，所以在白天安排了不少美食的活动 。而魏瀚就在那天，在广场搭建的活动区，教大家做了这道葱油拌面 。
面条当然是九阳的面条机做的啦！咱们这里不多说 。其实做葱油拌面用挂面、切面都可以 。如果是手擀面，我个人觉得那种拉面是不是更加适合呢？细溜儿、均匀 。
香葱切成末，也不用进油锅炸，就是直接使用新鲜的小葱，还有盐、生抽 。那个我在标题中所说的神秘物质其实也是我们日常烹饪中常用到的——白糖 。
白糖有提鲜增味的功能，但放在这道葱油拌面里不宜多，有那么一小勺，大约2、3克的样子就够了 。当然啦！也得看您做的面是几人份的才成 。我今天的这道面是一人份的，所以只放这么一点点 。
对了，刚提到面条吉尼斯世界纪录挑战赛，挑战的是日本的548米 。那最后九阳面条机是否超越这个纪录并且成功挑战600米了呢？咱们最后揭晓！
材料：香雪挂面一把，小葱白两棵，小葱叶5棵，六月鲜特级酱油40克左右，盐0.5克，白糖3克
制作过程：
1.挂面和小葱准备好；
2.酱油、山茶油、盐、白糖准备好，如果喜欢香油就换成香油；
3.锅中水开后，下入面条，用筷子拨散开，防止粘锅；
4.煮面条的时候将葱切末；
5.葱末和酱油、盐、白糖、山茶油同入大碗中，酱油的用量可以随口味调整，盐也可以少放或者不放，然后搅拌均匀；
6.面条煮到8分熟，夹开一根没有白芯就可以捞出，入凉水碗中过凉；
7.面条捞出沥水，入葱末料汁碗中；
8.充分搅拌均匀即可 。
小贴士：
1.小葱可以适当多一些，其它的调料可以根据口味进行调整；
2.面条不宜煮太烂，那样就会失去韧劲，吃起来不筋道了，吸足了汤汁的面条虽然鲜香入味，葱香浓郁；
3.面条煮后一定要过下凉水或者凉开水，这样才更加爽利 。
现在揭晓九阳面条机吉尼斯世界纪录挑战赛的结果：L10面条机不但超越了之前日本人的548米纪录，还成功创造了1009米长的面条！噢耶！（此篇不是广告贴！）为嘛我这么清楚？因为我那天是做为九阳粉丝到现场观看了呀！最长面条被测量后分发给在场的群众带回家啦！是不是很爽？！
【快手葱油拌面的做法（私家菜）】
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