丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃 如何做丝瓜炒鸡蛋
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1、原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油 。
2、鸡蛋打散放少许盐 ， 葱切丝 ， 丝瓜去皮滚刀切块 。
3、锅中放油 ， 放葱炒香 。
4、先炒鸡蛋 ， 盛出备用 。
5、再起锅放油 ， 葱花炒香加入丝瓜 ， 炒匀 ， 放入少量生抽和盐 ， 可以再放少量水 ， 防止粘锅 。
【丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃 如何做丝瓜炒鸡蛋】6、丝瓜炒软后放入鸡蛋 ， 炒匀 ， 即可 。
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