栖凤渡鱼粉 怎样做栖凤渡鱼粉
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材：河鲢鱼、干五爪朝天椒、五爪红辣椒粉、茶油、豆油、老姜、大蒜子、酱油、味精、葱花、盐 。
2、准备好上列食材，河鲢鱼宰杀切大块、老姜切厚片、干五爪朝天红椒整个不用切碎、大蒜子拍开 。
3、放1.5两左右茶油入锅，油热后放三块老姜先入锅，接着放入鱼块，煎2分钟左右，翻一面再煎2分钟之后，放入剩余老姜片、大蒜子，干五爪朝天红椒继续炸1分钟，期间不要随意翻动鱼块，最后放水入锅，水量是锅子的4/5左右，大火煮沸5—8分钟后改小火，盖上锅盖慢慢熬至少1个小时以上 。
4、期间进行油淋辣椒粉的制作：放茶油入锅待油热后，关火，油温至七成热时，倒入辣椒粉，盐翻炒爆香出锅 。
【栖凤渡鱼粉 怎样做栖凤渡鱼粉】5、待鱼汤熬制1小时以上，关火，放入油淋辣椒粉、盐、豆油、酱油（少量）、味精、撒一把葱花，用汤勺把调料拌匀，一锅香气四溢的鲢鱼汤就熬好了 。
6、用另一锅子烧开水后，放入米粉，待米粉熟后捞出，盛入碗内，舀几勺鲢鱼汤入碗，一碗热气腾腾的栖凤渡鱼粉就做好了 。
推荐阅读
- 捷渡流动测速雷达准吗
- 衡阳鱼粉的做法（热菜菜谱）
- 梦幻渡劫条件和奖励 梦幻西游渡劫需要准备那些东西 渡劫成功后会给哪些奖励
- 方舟生存进化渡渡鸟怎么下蛋
- 火车安全渡板的作用是什么
- 火车安全渡板怎么使用
- 摆渡人的深层含义是什么
- 上联：一叶轻舟渡红尘，有哪些合适的下联吗？
- 毛主席是如何巧过大渡桥
- 事业单位，2025年退休，还有过渡养老金这项吗？