怎么做清炒芦笋好吃？学做清炒芦笋需要哪些食材？为您提供清炒芦笋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒芦笋 。
工艺：炒 ， 难度：新手尝试 ， 人数：2人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做清炒芦笋所需食材：【清炒芦笋的做法（热菜菜谱）】主料：芦笋500克
辅料：盐1勺 ， 鸡精半勺 ， 辣椒2个 ， 油适量
教您清炒芦笋的家常做法 ， 清炒芦笋怎么做好吃1.芦笋去掉老的部位 ， 洗净
2.把洗净的芦笋切成片
3.锅里放水烧开 ， 加入少许盐 ， 油再倒入切片的芦笋焯熟 ， 捞出
4.另起锅放油烧热 ， 放入辣椒爆香再倒入焯好的芦笋快速翻炒 ， 加入盐 ， 鸡精调味 ， 最后翻炒均匀即可出锅
清炒芦笋烹饪技巧：芦笋要选择翠绿 ， 比较嫩的才好吃
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