本食谱来自托尼厨房老师分享的蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌的做法 ， 所属分类：小吃、下午茶、单身食谱、朋友聚餐、一家三口、儿童 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌好吃？学做蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌 。
蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌 ， 夏日清凉必备哦！
做蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌所需食材：难度：切墩(初级)主料：红豆300g ， 白糖适量 ， 酸奶1-2袋
蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌的做法步骤：1. 红豆冲水洗净
2. 洗净的红豆用水浸泡一晚 ， 夏季比较热可以放在冰箱冷藏浸泡
3. 将浸泡一晚的红豆再冲洗一次
4. 淘洗好的红豆加入锅中 ， 大火煮沸
5. 沸腾后 ， 加一杯冷水 ， 再中火煮10分钟左右
6. 将煮沸的红豆倒入搅拌盆中 ， 用水冲洗3-4次 ， 去除浮沫、涩味
7. 将冲洗净的红豆倒入锅中加入适量的水加热 ， 煮沸后转小火继续煮20分钟左右（具体时间根据自家火候来定 ， 煮到豆子用手能捏碎就可以）
8. 煮熟的豆子沥去汤汁
9. 沥过水的红豆装入容器 ， 一层红豆一层白糖
10.
11. 盖上保鲜膜蜜渍一天 ， 夏季防冰箱冷藏糖渍 。蜜渍一天后的蜜红豆 ， 要记得将糖水滤干哦！
12. 将袋装酸奶冻至半硬 ， 剪刀剪个小口 ， 从小口挤出酸奶 ， 撒上蜜红豆就成了好吃的红豆酸奶冰激凌啦！
温馨提示：Tony小哥小贴士1、红豆反复冲洗是为了出去涩味 。2、做好的蜜红豆可直接放在碗中速冻 ， 吃之前放到冰箱冷藏解冻即可 。3、蜜红豆可以搭配很多夏季饮品~例如双皮奶 ， 西米露 。。。4、纯牛奶也可以代替酸奶 ， 这样做成的就是红豆牛奶冰沙啦~5、加点水果或者坚果味道更佳哦！
【蜜红豆AND红豆酸奶冰激凌的做法（青少年食谱）】
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