怎么做火锅蘸料好吃?学做火锅蘸料需要哪些食材?为您提供火锅蘸料的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的火锅蘸料 。
今天和大家分享一下我做的火锅蘸料 。
火锅蘸料的主料:芝麻酱(适量)红腐乳(适量)韭菜花(适量)火锅蘸料的调料:芝麻(适量)做火锅蘸料所需厨具:无
火锅蘸料的做法图解步骤
1.把两块腐乳放入芝麻酱中 。
2.再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精 。
3.朝一个方向一搅匀 。
4.炒锅坐油,放入花椒炸香,放凉 。
【火锅蘸料的做法(私家菜)】
5.把椒油放入搅好的芝麻酱中 。(我喜欢吃炸过的花椒,所以没把花椒扔掉 。)
6.朝一个方向继续搅匀,一定要小心,不要让油洒出来 。
7.少量多次的加入凉开水,直到稀释到你想要的稠度 。
8.装碗,洒上芝麻就可以了 。
9.可以开吃了 。
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