怎么做红豆馅好吃?学做红豆馅需要哪些食材?为您提供红豆馅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红豆馅 。
红豆馅的做法,自己可以撑握适合的甜度,不像买现成的这么甜,红豆馅还可以做其他很多点心呢,大家自己发挥哈~~
红豆馅的主料:红豆(适量)
做红豆馅所需厨具:高压锅、炒锅
红豆馅的做法图解步骤
1.红豆泡水过一夜 。
2.先将红豆入锅内用水煮开5-10分钟,然后倒掉第一轮水;(因为第一道水会有点苦味) 。
3.放入高压锅内,加入适量水,末过红豆,中火压30分钟 。
4.开盖加入适量红糖用大火收掉多余水份 。
5.再入炒锅内加入适量色拉油或橄榄油不停翻炒 。
6.至水份收干成红豆沙即可 。
小窍门:1、不喜欢红豆皮的朋友可以用滤网过滤掉,这样就能做成真正的红豆沙了 。
2、只是我觉得红豆皮比较有营养,省了这一步,其实是我偷懒,哈哈 。
【红豆馅的做法(私家菜)】
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