肉米煎豆腐做法 肉米煎豆腐具体制作的步骤有哪些
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1、盒装豆腐一块 ， 去盒 ， 冲洗一下 ， 切片 ， 葱姜切好 ， 备好辣椒 ， 大料 。
2、猪肉 ， 胡萝卜切丁 ， 冻玉米的话用热水泡一会沥水 ， 秋葵焯一下 ， 颜色会更翠绿 ， 切成片 。
3、淀粉加水 ， 搅拌均匀 ， 备用 ， 平底锅内热油 ， 为健康 ， 平时炒菜用油量即可 。
4、将豆腐片铺平在锅内 ， 双面都中火剪成金黄色 ， 将豆腐捡出锅 ， 备用 ， 用锅内的余油直接爆锅 。
【肉米煎豆腐做法 肉米煎豆腐具体制作的步骤有哪些】5、爆出香味后 ， 将肉末炒熟 ， 放入彩蔬翻炒 ， 放入盐 ， 糖 ， 酱油 ， 翻炒 ， 将水淀粉倒入锅内 ， 汤汁浓稠后放入豆腐 ， 翻一下 ， 出锅即可 。
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