烤鸭肉炒什么菜好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}第一 ， 北京烤鸭披萨做法如下：
材料：
厚皮披萨面皮1片 ， 烤鸭酱汁适量 ， 烤鸭腿1只 ， 青蒜0.5支 ， 蒜头适量 ， 玛兹拉起司100g 。
【烤鸭肉炒什么菜好吃】做法：
1、鸭腿 ， 青蒜 ， 蒜头切片 ， 玛兹拉起司刨丝备用 。
2、取一烤盘 ， 内层均匀刷上薄油 ， 放入披萨面皮 ， 并均匀涂上烤鸭酱汁 。
3、将披萨皮洒上玛兹拉起司丝再均匀铺上材料 ， 最后洒上剩余的玛兹拉起司丝 。
4、烤箱预热200摄氏度 ， 将披萨放入烤约12到15分钟即可 。
第二 ， 紫菜烤鸭汤做法如下：
材料：
烤鸭半只 ， 紫菜 ， 木耳各5克 ， 熟笋10克 ， 葱段 ， 姜片 ， 黄酒 ， 精盐 ， 味精 ， 胡椒粉各适量 。
做法：
1、烤鸭斩成大块 ， 木耳用热水泡发后择洗干净 ， 熟笋切成片 ， 紫菜撕成小块 。
2、净锅内放入烤鸭块 ， 木耳 ， 熟笋片 ， 葱段 ， 姜片 ， 黄酒 ， 精盐和适量清水 ， 烧沸后撇去浮沫 ， 用微火焖至烤鸭酥烂 ， 拣去葱 ， 姜 ， 加入紫菜 ， 味精 ， 胡椒粉搅匀即成 。
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