怎么做豆豉鲮鱼炒苦瓜好吃?学做豆豉鲮鱼炒苦瓜需要哪些食材?为您提供豆豉鲮鱼炒苦瓜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆豉鲮鱼炒苦瓜!
豆豉鲮鱼炒苦瓜的食材和调料：苦瓜豆豉鲮鱼葱蒜酱油蚝油
豆豉鲮鱼炒苦瓜的的家常做法 ， 最正宗豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做好吃【豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法（家常菜）】苦瓜洗净去瓤切片 ， 用盐抓拌一会儿 ， 再泡入冰水中20分钟左右 ， 捞起沥干水分
豆豉鲮鱼切碎 ， 葱蒜切碎备用
锅中放入适量油爆香葱蒜碎 ， 放入苦瓜片翻炒至七熟(颜色由浅绿变成翠绿
边略透明即可),依次加入豆豉鲮鱼、酱油和蚝油 ， 翻炒至熟勾薄芡即可出锅装盘
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